{"id":109,"date":"2020-01-16T15:35:46","date_gmt":"2020-01-16T14:35:46","guid":{"rendered":"http:\/\/hosting.itz.fak13.lmu.de\/filmimpuls\/?p=109"},"modified":"2020-01-23T14:13:10","modified_gmt":"2020-01-23T13:13:10","slug":"dokumentarfilm-projekt-sehsucht-nach-meehr","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hosting.itz.fak13.lmu.de\/filmimpuls\/2020\/01\/16\/dokumentarfilm-projekt-sehsucht-nach-meehr\/","title":{"rendered":"Dokumentarfilm-Projekt: SEHNSUCHT NACH MEE(H)R"},"content":{"rendered":"\n

Von Carla Pollak & Julian Schmucker<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00dcber das Projekt<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Auf den Spuren der mediterranen K\u00fcche werden zwei M\u00fcnchner Restaurants besucht und mit deren Betreiber.innen Gespr\u00e4che
\u00fcber ihre Herkunft, \u00fcber Sehnsucht, Heimat und Heimatlosigkeit gef\u00fchrt. Die pers\u00f6nliche(n) Geschichte(n) der Menschen, die ihren Geburtsort verlassen und nun in M\u00fcnchen ein neues Leben begonnen haben \u2013 auch und nicht zuletzt mithilfe der K\u00fcche
ihrer Herkunftsl\u00e4nder \u2013 stehen dabei im Vordergrund. Warum haben sie M\u00fcnchen als neue Heimat gew\u00e4hlt? Was sch\u00e4tzen sie an ihrem Leben hier und was vermissen sie aus ihrer Heimat, dem Mittelmeerraum?
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Neben diesen pers\u00f6nlichen Themen geht es auch um das Essen und die K\u00fcche: Wie wird in M\u00fcnchen mediteran gekocht? Welche Gerichte vermissen sie aus ihrer Kindheit? Und was hat es mit diesen S\u00fcssigkeiten auf sich?<\/p>\n\n\n\n

Der fertige Film wird am 18. <\/strong>und am 25. Januar 2020<\/strong> im Carl-Amery-Saal w\u00e4hrend der Mittelmeer-Filmtage pr\u00e4sentiert.<\/p>\n\n\n\n

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\u201eEine neue Herausforderung…“<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Als der einzige filmwissenschaftliche Studiengang an der LMU verstand es sich quasi von selbst, dass einige von uns sich der Produktion einer eigenen Kurzdokumentation annahmen. <\/p>\n\n\n\n

Das Thema: Mediterrane Kulturen in M\u00fcnchen. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lisa Reiter und Sophia Finsterwalder stellten sich dieser praktischen Aufgabe, unterst\u00fctzt von Nicoletta Kolmeder und Julian Schmucker. Warum sie sich entschlossen, im Rahmen des Seminars einen ganzen Film zu drehen? Dazu sagen die beiden: \u201eDurch das theoretische Studium wollten wir uns einer neuen Herausforderung stellen. M\u00fcnchen bietet daf\u00fcr das perfekte Pflaster, da hier viele mediterrane Kulturen mit ihren Restaurants vertreten sind.\u201c <\/em><\/p>\n\n\n\n

Es dauerte nicht lange, bis das Konzept stand. Kulinarisch sollte es werden, und selbstverst\u00e4ndlich auch technisch hochwertig. Bald wurde klar \u2013 mal eben schnell gedreht ist auch so ein Kurzfilm nicht: \u201eBesonders spannend war zum einen der uns anfangs fremde Umgang mit der Technik. Wir hatten das Gl\u00fcck, eine professionelle Kinokamera sowie ein Tonstudio nutzen zu d\u00fcrfen. Mit der Hilfe der LMU-Mitarbeiter wurden wir eingelernt und durften uns die Ausr\u00fcstung leihen. Auch die Postproduktion hat sich f\u00fcr uns als relativ neues Pflaster mit einigen Herausforderungen dargestellt. Mit dem hier gesammelten Wissen hat sich unsere Perspektive auf Filmproduktionen definitiv nochmals ge\u00e4ndert.\u201c
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Doch wie genau das ganze nun umgesetzt werden sollte, das war der eigentlich zentrale Schritt der Arbeit: \u201eDer Film erz\u00e4hlt die Geschichte zweier Restaurants mit mediterranen Hintergrund. Dabei war es nat\u00fcrlich interessant, die drei verschiedenen Charaktere kennenzulernen und mit ihnen zu interagieren. Uns interessierten neben den Restaurantbesitzern vor allem deren Werdegang sowie der mediterrane Einfluss.\u201c<\/em>
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Auf diesem Feld besch\u00e4ftigten sich die Filmemacherinnen auch mit der wissenschaftlichen Ebene. Besonders pr\u00e4sent wurden dabei der \u201eHeimatbegriff\u201c sowie die R\u00e4ume, in denen sich die Protagonisten bewegen: \u201eUm diese Themen dreht sich letzten Endes auch unser wissenschaftlicher Text, den wir als Pr\u00fcfungsleistung abgeben.\u201c<\/em>
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Nun war es an der Zeit, sich nach den passenden Restaurants umzusehen. Die zahlreichen mediterranen K\u00fcchen im Gro\u00dfraum M\u00fcnchen gaben daf\u00fcr einiges an Grundlagen her: \u201eErst einmal haben wir \u00fcberlegt, welche K\u00fcchen f\u00fcr uns besonders interessant sind. Dann haben wir Restaurants kontaktiert, die unserer Meinung nach besonders mit qualitativem Essen sowie interessanten und sympathischen Betreibern hervorstechen. Francesca, Federico und Salah haben alle Kriterien erf\u00fcllt und haben sich \u00fcber unseren Besuch gefreut.\u201c
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Drei Tage waren die Filmemacherinnen unterwegs, um gemeinsam mit Nicoletta Kolmeder Au\u00dfenaufnahmen, Interviews und weiteres Schnittmaterial abzufilmen. W\u00e4hrend Vorbereitung und Dreh nahezu reibungslos abliefen, wurde es dann in der Postproduktion nochmal richtig spannend: \u201eDa kamen uns dann unsere \u201eAnf\u00e4ngerfehler\u201c in die Quere. Oft war das Bild sehr verwackelt oder das Licht war ungeeignet. Auch der Schnitt hat sich als schwieriger erwiesen, als gedacht. Hier hat uns dann ab einem gewissen Verzweiflungsgrad Julian Schmucker unterst\u00fctzt und uns hilfreiche Tipps gegeben.\u201c<\/em>
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Abschlie\u00dfend wollen Lisa und Sophia aber dennoch ein positives Fazit ziehen. Sie sind gl\u00fccklich \u00fcber das zu Ende gebrachte Projekt und haben auch Tipps f\u00fcr Studierende, die sich an \u00c4hnlichem versuchen wollen: \u201eViel Geduld mitbringen und akzeptieren, dass manche Dinge anders laufen, als man sie sich vorgestellt hat\u201c, sagen sie dazu. Und weiter: \u201eEs ist auch wichtig zu respektieren, dass jeder seine eigenen k\u00fcnstlerischen Vorstellungen hat. Und irgendwann muss man das Projekt enden, ein Filmemacher ist wahrscheinlich nie zu 100% zufrieden mit seinem Werk.\u201c<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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